做煎南瓜餅時怎麼看熟了嗎 煎南瓜餅怎麼判斷熟不熟

1、用筷子或是鏟子將南瓜餅分開後觀察內部是否存在生面，若是全都變成柔軟的麵糰沒有生面時則表明已經熟了。

2、蒸熟的南瓜需要冷卻碾碎後才可以加入麵粉中做成麵粉糊糊後就可以煎南瓜餅了，這樣做出來的麵餅也叫粗糧麵餅，還可以加入紫薯、山芋等等。