如何煮元宵才是正確的方法 怎麼煮元宵才好

1、坐鍋起火，倒入幾滴油，放入兩克鹽，把水燒開。

2、水開後，把元宵倒入鍋內。倒完後，用勺子輕輕推一圈，確定沒有粘鍋底的，再蓋上蓋子煮開。

3、倒入一勺子冷水，蓋上蓋子再煮開。

4、反覆水開三次，點入三次冷水。所有的元宵都漂上來為止。

5、接一盆冷水，把煮好的元宵過下冷水再撈到盤子裡。