凉拌的精选

凉拌猪耳朵是一道经典的中式冷菜，富含胶原蛋白，香脆可口。下面是制作凉拌猪耳朵的简单做法：所需材料：-猪耳朵：2只-料酒：适量-姜：3片-葱：适量-盐：适量-辣椒：适量（可根据个人口味添加）-大蒜：适量-香菜...

凉拌蒜苔是一道清爽、爽口的冷菜，具有丰富的口感和独特的风味。下面是几种凉拌蒜苔的做法，供参考。1.凉拌蒜苔配豆腐丝：材料：蒜苔适量、豆腐丝适量、葱适量、姜适量、酱油适量、醋适量、盐...

凉拌卷心菜丝是一道简单而美味的冷菜，适合夏天消暑。它的制作方法简单，食材简单易得，也可以根据个人口味进行调整。下面是制作凉拌卷心菜丝的详细步骤。原材料：-卷心菜一个-葱一根-大蒜一...

凉拌杏仁是一道简单而美味的冷菜，香脆的杏仁与甜酸的调味料相结合，口感丰富，非常适合夏天消暑食用。下面是几种凉拌杏仁的做法。1.凉拌杏仁沙拉：将杏仁放入烤箱中烤至金黄，取出晾凉。将青椒...

材料:-木耳（20克）-老醋（适量）-生抽（适量）-香菜（适量）-蒜末（适量）-胡椒粉（适量）-盐（适量）-糖（适量）做法:1.先将木耳洗净，用开水焯烫一下，然后过冷水，沥干备用。2.将木耳切成丝或者小块。3.在一个碗中，加入适...

要准备的材料：-200克新鲜黑木耳-1个小红辣椒-1个小葱-2瓣大蒜-2勺酱油-1勺白醋-1勺糖-勺盐-少许香油步骤：1.将黑木耳洗净，用开水煮熟，煮至软烂，然后捞出，沥干水分。2.将黑木耳切成丝，放入碗中...

凉拌洋葱通常可以搭配很多食材，但是也有一些食材不能与洋葱一起食用，尤其是易产生不良反应的。1.芹菜：洋葱和芹菜都含有较高的硝酸盐，如果一起食用可能会增加身体对硝酸盐的摄入量，对健康有...

凉拌苦瓜最忌讳的是过度咸或过度酸的调味料。苦瓜本身具有苦味，如果再加上过咸或过酸的调味料，会使苦瓜的苦味更加突出，影响食欲。另外，苦瓜有一定的清热解毒作用，如果加入过多的辣椒或刺激...

虾凉拌可以过夜，但是不建议长时间存放。因为虾是海鲜，容易变质。如果要保存，最好是尽量在24小时内食用。同时，在存放过夜前，将虾凉拌放入冰箱冷藏可以延长其保质期。另外，如果虾凉拌有异味、...

凉拌莲菜的功效：莲菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等，具有清热排毒、润肺止咳、降血压、抗衰老等功效。常食用凉拌莲菜还有助于促进消化、预防便秘等作用。凉...

鸡肝和黄瓜凉拌好吃又简单功效：鸡肝富含蛋白质、维生素A、维生素B2和铁等营养成分，具有滋补肝脏、益气养血的功效。黄瓜水分丰富，含有丰富的维生素C和纤维素，有助于保持皮肤的弹性和水润，具...

凉拌白萝卜丝是一道简单又爽口的冷菜，下面是制作步骤：材料：-白萝卜-食盐-香醋-白糖-食用油-葱花-青红椒丝（可选）步骤：1.将白萝卜去皮切成细丝，可以使用刨丝器或者刀切。2.将白萝卜丝放入碗中，...

凉拌沙葱的做法如下：材料：-沙葱-生姜-大蒜-辣椒-酱油-醋-盐-糖-食用油步骤：1.将沙葱洗净切段备用。2.生姜和大蒜切碎备用。3.辣椒切碎备用。4.在一个容器中加入酱油、醋、适量的盐和糖，搅...

凉拌白菜又好吃又简单功效：凉拌白菜是一道家常菜，它口感爽脆，味道清爽，富含维生素C、钾、膳食纤维等营养物质。不仅能促进消化，还有助于降低胆固醇和血压，增强免疫力。材料：-新鲜白菜心500克-...

要做好吃的凉拌海带，可以按照以下步骤进行：1.准备海带：选择新鲜的海带，清洗干净并剪成适合的大小。2.汆烫海带：将海带放入沸水中汆烫1-2分钟，让其变软。取出后过冷水冲洗，使其保持脆嫩口感。3...

菠菜粉条是一道清新、爽口的冷菜，做法简单，口感柔软，营养丰富。以下是菠菜粉条的做法：材料：-菠菜200克-粉条100克-黄瓜1根-胡萝卜1根-青椒1个-青红辣椒适量-大葱适量调料：-酱油2勺-蚝油1勺-...

凉拌无骨鸭掌是一道传统的四川菜。下面是一种简单的做法：材料：-无骨鸭掌：500克-生姜：适量，切丝-蒜末：适量-青蒜：适量，切段-青红椒：适量，切丝-醋：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-熟芝麻：适量步...

凉拌木耳最忌的四种调料可以是：1.醋：木耳本身带有一定的酸味，如果再加入醋，会使口感过于酸涩，影响食欲。2.辣椒：木耳质地柔软，容易吸收调料的味道，加入辣椒会使整个菜肴变得过于辣烈，难以接受。...

最简单的凉拌黄瓜做法是将新鲜的黄瓜洗净，去皮，切成薄片。然后，在一个大碗中加入适量的盐，将切好的黄瓜片放入碗中，轻轻搅拌，让盐均匀涂抹在黄瓜片上，然后静置约10分钟，让黄瓜片出水。接着，将黄...

凉拌生菜：简单又好吃功效：凉拌生菜是一道清爽可口的冷菜，具有提神醒脑、清热解暑的功效。生菜富含维生素C和纤维素，可以促进新陈代谢，增强免疫力，还可以帮助消化和保持身材。材料：-生菜叶：适量...

一般来说，吃了凉拌菜后，最好等待至少30分钟再吃桔子。这是因为凉拌菜通常含有较多的醋或柠檬汁等酸性成分，如果立即吃桔子，酸性物质可能与桔子中的维生素C相互作用，影响维生素C的吸收和利用...

萝卜凉拌的做法有很多种，以下是一种简单易做又好吃的方法：材料：鲜萝卜、葱姜蒜、辣椒油、酱油、白糖、盐、醋、香油。步骤：1.将鲜萝卜洗净，去皮后切成细丝。2.准备一个小碗，放入葱姜蒜末、适...

凉拌茼蒿是一道受欢迎的家常菜，它以茼蒿为主料，搭配适量的调料和蔬菜制作而成。茼蒿是一种绿叶蔬菜，具有丰富的营养成分和独特的口感，所以凉拌茼蒿不仅美味，而且健康。以下是一种常见的凉拌...

凉拌猪耳朵是一道美味的中式冷菜，下面是一种简单的做法：所需材料：-猪耳朵-姜片-料酒-盐-香菜-蒜末-辣椒油-酱油-白醋-白糖步骤：1.将猪耳朵洗净并刮去表皮。2.在一锅中加入足够的水，放入猪耳...

凉拌紫甘蓝的做法如下：材料：-紫甘蓝-胡萝卜-青葱-酱油-醋-食用油-盐和胡椒粉步骤：1.将紫甘蓝洗净，剁碎或者切成细丝，放入碗中备用。2.胡萝卜去皮，切成细丝，加入碗中。3.青葱切末，也放入碗中。4...