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酸菜炖大骨头需要泡吗多久
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一般情况下,制作酸菜炖大骨头不需要提前泡制。酸菜已经经过发酵,具有酸度和咸度,可以直接使用。大骨头可以直接放入炖锅中搭配酸菜进行炖煮。烹饪时间一般为2-3小时,直到骨头炖烂,食材入味即可。
Tags:
酸菜
骨头
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