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炖猪小排需要多久
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炖猪小排的时间取决于不同的因素,如猪小排的大小和厚度,以及用于炖制的方法。一般情况下,炖猪小排需要大约1.5到2小时的时间,以确保肉质酥烂。建议在炖煮期间定期检查猪小排的熟度,以避免过熟。
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