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竹笋不能和什么食物一起吃
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竹笋不能与鱼和蟹一起食用。这是因为竹笋中的一种酶与鱼、蟹中的一种酶相互作用,容易导致食材中的维生素B1流失,影响
身体
的吸收和健康。因此,为了避免食物中
营养
素的损失,最好将竹笋与鱼、蟹分开食用。
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竹笋
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