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为什么大闸蟹要洗才能吃
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大闸蟹一般在捕捞后会被放入水中存活,这时候它们会沾染一些泥土、杂质和细菌等物质。为了确保食品安全和口感,以及去除腥味,通常需要将大闸蟹进行清洗处理,这样才能让其更加适宜食用。
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大闸蟹
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