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冬虫夏草怎么晒干保存 冬虫夏草如何晒干保存

栏目: 饮食 / 发布于: / 人气:1.75W
冬虫夏草怎么晒干保存 冬虫夏草如何晒干保存

1、新鲜采挖的冬虫夏草不应立即去除泥土,可以在太阳下晒干几个小时,看到冬虫夏草的泥土变成白色,然后用刷子去除污垢。

2、在高原上,通常刷好泥土的虫草,摊开在一块布上面,放太阳下直接晾晒。由于高原上空气非常干燥,所以1-2个小时虫草就会在基本不变色的情况下晒到9成干。当然,虫草也不能暴晒,所以高原上早晨和下午的阳光最适合晒虫草(实际是风干为主)。在内地主要交晒干的虫草,如果发现虫草受潮发霉,可以用空调或者吹风吹干。