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鳝鱼不能和白菜一起吃
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因为鳝鱼属于很滑而且容易消化的食材,而
白菜
则具有
清热解毒
的作用,两者的性质相反。同时,鳝鱼含有一种酶,能够分解白菜中的维生素C,降低其
营养
价值。因此,一般不建议将鳝鱼与白菜一起搭配食用。
Tags:
鳝鱼
白菜
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