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油麦菜能生吃吗
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油麦菜是一种可以生吃的
蔬菜
。它具有脆嫩的质地和微甜的口感。生吃油麦菜可以保留其
营养
成分和天然的口感。但是,生吃蔬菜时需要注意清洗干净,以避免食用过程中可能存在的细菌或农药残留。
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