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炖鸡最忌讳什么菜
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炖鸡最忌讳的菜应该是具有强烈的味道和香气的菜品,如蒜、
洋葱
、姜等。这些调料会掩盖鸡肉的
原味
,影响炖鸡的口感和风味。因此,最好选择清淡的
蔬菜
,如胡萝卜、土豆、香菇等,来搭配炖鸡,以保持鸡肉的原汁原味。
Tags:
炖鸡
忌讳
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