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莴笋放冰箱变红能吃吗 可以吃冰箱保存变红的莴笋吗

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莴笋放冰箱变红能吃吗 可以吃冰箱保存变红的莴笋吗

1、能吃的情况,莴笋表面变红的部分很少,而且只是外部有点变红,里面的莴笋没有变红,那么这样的情况,是可以将莴笋削皮后食用的。

2、不能吃的情况,如果莴笋变红的情况严重,并且出现了流汁、发软等变质现象时,那么这样的莴笋已经变质了,继续食用易引起食物中毒,因此,不宜食用已经完全变红的莴笋。