豌豆荚是一道非常简单但美味的菜肴,下面是一种常见的做法:材料:- 豌豆荚(去壳)- 葱姜蒜(切碎)- 盐- 鸡精- 食用油步骤:1. 将豌豆荚洗净,并去掉两端的硬壳。2. 热锅热油,放入葱姜蒜炒香。3. 加入豌豆荚,翻炒几分钟,让豌豆荚变得鲜嫩。4. 加入适量的盐和鸡精,调味即可。5. 炒熟之后即可享用。如有个人口味偏好,可以添加其他调料如生抽、料酒、辣椒等,根据个人喜好进行调整。同时,煮的时间不宜过长,以免豌豆荚变得过软失去口感。