可乐鸡翅的家常制作方法

可乐鸡翅是一道很受欢迎的家常菜，下面是可乐鸡翅的家常制作方法：

所需材料：
- 鸡翅中：500克
- 可乐：1罐（330毫升）
- 料酒：2汤匙
- 酱油：2汤匙
- 姜片：3片
- 葱段：2根
- 白糖：2汤匙
- 盐：适量
- 油：适量

制作步骤：
1. 鸡翅中用水洗净，控干水分后备用。
2. 热锅加油，将鸡翅煎炸至两面金黄，取出备用。
3. 热锅加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。
4. 加入煎好的鸡翅，翻炒均匀。
5. 倒入料酒和酱油翻炒均匀，让鸡翅均匀入味。
6. 加入可乐，将火调至中小火，盖上锅盖慢炖约20分钟，直到鸡翅变软入味，汤汁浓稠。
7. 加入白糖和盐，根据个人口味调整味道。
8. 最后大火收汁，使汤汁浓稠。

可乐鸡翅煮好后，可以撒上一些葱花或者芝麻作为装饰，增加口感和美观。可以搭配米饭或者面食食用。