糯米能蒸米饭吗

糯米可以蒸熟，但和普通米饭的制作方法略有不同。通常，糯米需要提前浸泡至少2个小时，然后放入蒸锅中蒸煮。由于其特殊的黏性，糯米蒸煮的时间可能比普通米饭更长。最终，糯米蒸煮出的米饭会更加粘稠和口感独特。