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肠粉怎么做 如何做出正宗的广东肠粉
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1、80g粘米粉,70g澄粉10g,玉米
淀粉
,清水搅拌成米浆。
2、打鸡蛋备用,热油倒入蒜末,开水,盐,糖,老抽备用。
3、然后将盘子放入蒸锅,刷油,倒入米浆,摊鸡蛋液,蒸3到4分钟即可。
Tags:
肠粉
正宗
广东
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