琵琶虾蒸多长时间

蒸琵琶虾的时间取决于虾的大小和蒸锅的功率。一般来说，中等大小的琵琶虾蒸熟需要蒸8-10分钟。你可以用筷子轻轻插入虾肉，如果虾肉变色且质地弹性适中，那么就说明虾已经蒸熟了。