榴梿怎么挑薄肉多 榴梿如何挑选

1、看外形。尽量挑选个大的榴梿，个大的榴梿通常是生长过程中养分吸收得多。另外，榴梿的外表有呈丘陵状的突起，突起的越多，肉就越多。外表长形尾部长尖形的榴梿皮薄肉厚核小。

2、看颜色。通常成熟的榴梿是金黄色，若颜色过深或偏褐色，说明榴梿成熟过度，若颜色太浅或发绿，说明榴梿未成熟。

3、掂重量。挑选两个差不多大小的榴梿，越沉手的榴梿核越大。

4、看裂口。榴梿自然裂开说明榴梿成熟了，可以选看上去不久后要裂开的榴梿比较好，这样的榴梿可以吃，不急着吃的还可以再放一段时间。

5、闻气味。优质的榴梿芳香四溢，气味浓烈。如果闻到类似青草的味道，则说明榴梿未成熟，如果闻到酒精味，就说明榴梿已经腐烂。