生牛乳是纯牛奶吗

生牛乳不是纯牛奶，它是从乳牛中直接提取出来的原始牛奶，未经任何处理或添加剂。生牛乳中含有乳脂肪、蛋白质、糖类、维生素和矿物质等成分，但并不经过杀菌或灭菌处理，因此有可能存在细菌和其他微生物。而纯牛奶是经过杀菌或灭菌处理后，保留了牛奶中的营养成分并去除了细菌的一种牛奶产品。