1、准备好食材:新鲜秋葵和鸡蛋。
2、将鸡蛋打入盆中。
3、秋葵切斜片。
4、将切好的秋葵放入鸡蛋盆中。
5、放入适量的五香粉。
6、加入一小勺盐。
7、加入少许鸡精。
8、喜欢吃辣再加入适量的辣椒粉。
9、用筷子搅拌均匀备用。
10、锅中放入油,烧热。
11、放入搅拌好的秋葵鸡蛋,煎到一面基本成型后。
12、翻面,继续煎。
13、最后用铲子铲散即可。
14、装盘。
方法/步骤
1准备好食材:新鲜秋葵和鸡蛋。
2将鸡蛋打入盆中。
3秋葵切斜片。
4将切好的秋葵放入鸡蛋盆中。
5放入适量的五香粉。
6加入一小勺盐。
7加入少许鸡精。
8喜欢吃辣再加入适量的辣椒粉。
9用筷子搅拌均匀备用。
10锅中放入油,烧热。
11放入搅拌好的秋葵鸡蛋,煎到一面基本成型后。
12翻面,继续煎。
13最后用铲子铲散即可。
14装盘。