做面条不能放什么菜一起吃

在做面条时，一般不建议将以下食材一起搭配：

1. 酸味菜品：例如酸菜、醋等酸味较重的菜品，会影响面条的口感和味道。

2. 苦味菜品：例如苦瓜、苦菜等苦味菜品，会影响面条的整体口感，使其变得不够香甜。

3. 水分较多的菜品：例如西红柿、黄瓜等水分较多的菜品，容易使面条变得湿润，影响口感。

4. 辛辣菜品：例如辣椒、花椒等辛辣菜品，会掩盖面条的原本味道，影响食用体验。

当然，这只是一些常见的不宜搭配的菜品，口味因人而异，可以根据个人喜好进行搭配。