萝卜不能与什么菜一起吃

萝卜通常不宜与鳄梨、橙子、柿子等果蔬一起食用。因为这些食物含有维生素C酶和多酚氧化酶等物质，会破坏萝卜中的维生素C和多酚化合物，降低其营养价值。此外，某些鱼类如鳗鱼、泥鳅等也不宜与萝卜一起搭配，因为它们含有蓝氧化酶，会与萝卜中的硫氰酸形成不易被消化的物质，对人体健康不利。总之，在食用萝卜时，最好避免与上述食物一同食用，以免影响萝卜的营养价值和消化吸收。