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发芽的蒜能吃吗 发芽的蒜可以吃吗
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1、蒜头
发芽
也能吃,发芽之后长成的蒜苗没
有毒
性,可以放心食用。
2、蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维,吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用。吃发芽的蒜头最好熟制再吃,以免辛辣刺鼻的气味刺激到
肠胃
黏膜。
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发芽
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