鲜蘑菇汤的做法

鲜蘑菇汤是一道简单又美味的汤品，下面是它的做法：

所需材料：
- 250克鲜蘑菇
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 500毫升鸡汤或蔬菜汤
- 250毫升奶油
- 2汤匙面粉（可选）
- 盐、胡椒粉适量
- 切碎的新鲜香菜（可选）

步骤：
1. 将洋葱和大蒜剁碎。
2. 在一个大锅中加热适量的橄榄油，将洋葱和大蒜炒至香。
3. 加入切片的蘑菇，继续翻炒，直到蘑菇变软。
4. 如果你喜欢较浓稠的汤，可以在蘑菇中加入2汤匙面粉，搅拌均匀。
5. 慢慢加入鸡汤或蔬菜汤，小火煮沸。
6. 加入奶油，搅拌均匀。
7. 继续煮沸几分钟，直到汤稍微浓稠。
8. 根据口味加入适量的盐和胡椒粉。
9. 如果喜欢，可以在上面撒上切碎的新鲜香菜作为装饰。
10. 完成后，倒入碗中即可享用热腾腾的鲜蘑菇汤。