夏黑葡萄皮可以吃,但建议在清洗干净之后食用。葡萄皮含有丰富的营养素和抗氧化剂,可以帮助促进消化、降低胆固醇、预防癌症等。但要注意,不要过量食用,因为葡萄皮中也含有一定的酸性物质和果胶,可能会对胃肠道产生过度刺激。