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冬瓜草鱼煲如何做 做冬瓜草鱼煲的方法

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冬瓜草鱼煲如何做 做冬瓜草鱼煲的方法

1、草鱼去鳞,除腮和内脏,洗净,切段。

2、冬瓜去皮除瓤,洗净,切块。

3、锅置火上,用姜把锅擦一遍,倒入适量油烧热,放入草鱼煎至两面变色。

4、盛入置于火上的汤锅中,再倒入清水和冬瓜。

5、煮至草鱼和冬瓜熟透,用盐调味即可。

Tags:草鱼 冬瓜