铁观音茶叶的质量和泡茶的方法会影响茶汤的清澈度。如果泡的时间过长或者茶叶的质量不好,就容易出现渣。建议使用洗茶的方法,先用热水将茶叶冲洗一遍,然后再进行泡茶,可以减少渣的产生。此外,建议使用过滤器等工具过滤掉茶叶碎屑和杂质。