冷冻榴梿营养价值会流失吗 冷冻榴梿营养价值会不会流失

1、冷冻榴梿营养价值不会流失。

2、榴梿富含糖分、蛋白质、淀粉、纤维素、维生素C、钾元素等营养成分，如放在常温下其保质期较短，为了延长其食用期，冷冻保存是最好的方法，既不会流失营养，也不会损失榴梿的风味，还能抑制细菌的繁殖，但冰箱冷冻层并非是保险柜，如放置的冻榴梿时间久了，也会出现榴梿变质的现象，一旦榴梿味道不对，或滋生黑点的话，就不能吃了。