1、花生。花生時在可以在夏至種植的,主要食用部分為豆莢中的果實,喜歡氣候温暖、雨量適中的生長環境,在種植前需要進行中耕除草,並施入適量的有機肥。
2、玉米。玉米也可以在夏至種植,不過這種作物對於土壤的要求很高,最好是種植在疏鬆、透氣、有機質豐富的土壤之中,以黃壤土為最佳,在種植前還要深翻施肥。
3、生菜。生菜可以在夏至進行種植,但是它並不是很耐熱,最適宜生長温度為為15-20℃,喜歡冷涼氣候,對養分的要求也比較高,種植前要在土壤中加入適量腐熟的有機肥。