潮汕牛肉丸怎麼吃 潮汕牛肉丸如何吃

1、牛肉丸解凍後切半或切厚片，蒜切碎。

2、起油鍋，將切好的蒜放進去，爆香。

3、加入牛肉丸翻炒兩三分鐘。

4、加適量水，悶炒幾分鐘。

5、再加入青椒等翻炒，然後加入鹽和雞精、沙茶醬等調味料即可出鍋。