買不新鮮的菜怎麼保鮮存放 不新鮮的菜怎樣存放更好呢

1、葉子菜。買回來後先把爛葉、枯葉摘掉，以免影響到健康的菜葉；廚房紙用水浸濕，不要濕噠噠的，只要保證廚房紙濕潤就行；用浸濕的廚房紙將蔬菜包起來，一定要沿着根部包；將包好後的蔬菜豎直放入密封袋/保鮮袋或者保鮮盒中，同樣也要豎直放入冰箱存放，這樣可以存放得更久更新鮮。

2、西紅柿、青椒像這種有蒂的蔬菜，保存時最好將果蒂朝下，這樣可以減慢果蒂變乾的速度，菜當然才會更新鮮。

3、菇類。在保鮮盒或保鮮袋中先墊一張廚房紙；將蘑菇一個個放入保鮮盒或保鮮袋中，一定要注意將它們的小傘朝下；在放好的蘑菇上，再放一張廚房紙，然後密封好就可以放入冰箱保存。