紫菜泡了一夜還能吃嗎 紫菜泡了一夜能不能吃

1、泡發好的紫菜一夜沒有變質的話那麼是可以繼續吃的，很多人在製作紫菜的時候都是前一天晚上泡好，等第二天早上再進行烹飪的，並不會出現什麼問題，且這樣還能讓紫菜充分吸水，口感更佳。

2、不過需要注意的是，要是夏季温度較高的話，將紫菜在常温情況下浸泡一碗，很容易出現變質的情況，這個時候建議將它放到冰箱裏面，冰箱温度較低，能夠延長泡發的時間，還不易變質。