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苦麥菜不能與什麼一起煮
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苦麥菜不能與
牛奶
一起煮,因為牛奶中的乳酸會影響苦麥菜中的
營養
成分的吸收。此外,苦麥菜還不適合與某些水果如柑橘類一起煮,因為水果中的
檸檬
酸會與苦麥菜中的維生素C發生反應,降低其營養價值。
Tags:
苦麥菜
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