生熟普洱茶有什麼區別 生熟普洱茶的區別

1、普洱生茶的製作是經過採摘、萎凋、殺青、揉捻、曬乾、蒸壓、乾燥製作而成，並沒有經過人工渥堆發酵的製作過程;普洱熟茶的製作是經過濕水、反覆出堆、乾燥、分級、蒸壓、發酵製作而成，熟茶是由發酵渥堆製作而成。

2、普洱生茶的製作沒有經過人工發酵，沖泡之後的口感和綠茶差不多，入口有點苦澀味，但是細品之後回味甘甜、香氣清爽;普洱熟茶沖泡之後的口感醇厚、帶有一股桂圓香氣，香氣持久，回味有甘。

3、普洱生茶沒有經過人工發酵，製作出來的幹茶葉中帶有茶葉的清香，香氣清爽，沁人心脾。普洱熟茶是經過渥堆發酵的茶葉，其幹茶帶有一點陳味，保存的時間越長，其茶葉的香氣就越濃，越醇厚。