什麼菠菜不能和什麼一起吃

菠菜含有草酸，草酸會與含有鈣、鎂、鋁、鐵等離子的食物相結合，形成草酸鹽，影響人體對這些礦物質的吸收。因此，菠菜不宜與含有大量鈣、鎂、鋁、鐵的食物一起食用，如奶製品、豆腐、豆漿、乳酸飲料、菜豆、花生、花生醬等。