1、看外皮顏色:成熟的菠蘿蜜外皮多呈淡黃色或亮黃色,兩端帶有一點青綠色,這種菠蘿蜜最適合食用。
2、按外皮軟硬:成熟的菠蘿蜜外皮按起來比較軟,而且帶有彈性,果皮上的小釘也比較柔和圓潤,會有一些萎縮。
3、拍一拍:成熟的菠蘿蜜拍上去有一些清脆的感覺,證明這個菠蘿蜜是比較好的菠蘿蜜,而且清甜。
4、聞一聞:相對比較成熟的菠蘿蜜,聞起來香氣非常重。但是不要購買香氣太過於濃郁的菠蘿蜜。
5、切開看:把菠蘿蜜切開來看一下,如果肉色成純黃色的,那證明這個菠蘿蜜是熟的。