芝麻鹽怎麼看熟沒熟 如何看芝麻鹽熟沒熟

1、把芝麻小火炒熟，有香味，顏色微黃就是熟了。

2、芝麻淘洗乾淨晾乾後倒入乾淨鍋裏，放入少許精鹽。小火翻炒至芝麻發黃至熟，注意不要炒糊。芝麻炒熟晾涼後，放入蒜臼子。用蒜槌子用力研碎即可，（用手掌心按住蒜槌子沿着蒜臼子的邊沿做圓周旋轉）。等到芝麻 研成粉末即可。