什麼補品不能和雞肉一起煮

有些補品不宜與雞肉一起煮，例如以下幾種：

1.鐵質補品：雞肉中富含鐵質，與含有大量維生素C的補品一起煮會降低鐵質的吸收。

2.牛奶和豆漿：雞肉與牛奶或豆漿一起煮會導致凝固，不易消化。

3.檸檬汁：雞肉中的蛋白質會因為檸檬汁的酸性而變得堅硬，口感不佳。

4.竹筍：雞肉中的蛋白質與竹筍中的酵素反應會導致腹瀉和消化不良。

5.貝類、海鮮：雞肉與貝類或海鮮一起煮會產生互斥作用，不利於消化吸收。

需要注意的是，這些不能一起煮的補品並非都是絕對的，適量的搭配並不會對身體造成太大的影響。但為了保證食物的營養和安全，最好還是避免同時搭配煮食。