定義功效:簡單易做的掛麪調料配方,能夠增添味道,讓掛麪更加美味。
材料:
- 2 湯匙醬油
- 1 湯匙花生醬
- 1/2 茶匙辣椒粉
- 1 小茶匙白糖
- 1 茶匙香醋
- 1 個蒜瓣,切碎
- 1 小束香菜,切碎
- 1 條青葱,切碎
- 少許熱水
做法步驟:
1. 準備一個碗,將醬油、花生醬、辣椒粉、白糖、香醋、蒜瓣、香菜和青葱放入碗中。
2. 慢慢加入少許熱水,並用筷子或攪拌器充分攪拌,直到調料充分混合均勻。
3. 聞一聞調料,如果香味濃郁且味道均勻,即可使用。
注意事項:
- 醬油的用量可以根據個人口味進行調整。
- 如果喜歡更辣的味道,可以增加辣椒粉的用量。
- 調料中的香菜和青葱可以根據個人喜好增減。
- 每次使用前都需要攪拌一下,確保調料均勻混合。
試試這個簡單又好吃的掛麪調料配方,讓你的掛麪更加美味吧!