燉羊肉什麼時候放蘿蔔

燉羊肉一般在煮熟之前放入蘿蔔一起燉，因為蘿蔔比羊肉煮爛得快，放在一起可以讓蘿蔔更入味。通常是在燉羊肉的過程中，當羊肉燉煮至八成熟時，再加入蘿蔔一起燉至入味即可。