榴蓮不能與牛奶一起食用。這是因為榴蓮屬於熱性水果,而牛奶屬於寒性食物。同時,榴蓮中含有較高的蛋白酶,會影響牛奶中的蛋白質消化和吸收,導致消化不良或引起不適的情況。因此,為了避免不良反應,最好將榴蓮與其他水果或食物搭配食用。