豬肉需要燉多久才能融化

豬肉並不會像奶油或巧克力一樣融化。豬肉需要燉煮的時間取決於你想要達到的烹飪效果和豬肉的部位。通常，燉煮豬肉需要幾個小時，以使其變得柔軟、易嚼，並使其脂肪和結締組織分解。具體時間取決於你所用的烹飪方法和豬肉的大小和部位。一般來説，燉豬肉需要煮至至少煮爛，最好達到肉質酥爛和口感滑嫩的效果。