韭菜和紅薯可以一起吃。韭菜是一種常見的蔬菜,富含維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵等礦物質,具有促進食慾、消化和健脾益胃的作用。紅薯是一種營養豐富的主食,含有豐富的維生素A、維生素C和膳食纖維,有利於促進消化和增強免疫力。因此,韭菜和紅薯可以一起搭配食用,既可以豐富口味,也能提供綜合的營養素。