1、可以放冰箱。
2、因為糖糕胚中含有澱粉類物質的成分,可以利用冰箱低温條件防止糖糕胚過分發酵和變質,同時也可以減緩其食用速度,延長保存時間。
3、同時也需要注意的是,糖糕胚最好放入密封袋中,避免吸收冰箱內的異味,並且在取出後儘快將其加熱食用,以免影響口感和健康。