活的生蠔不應該與酒精一起食用。酒精會抑制胃酸分泌,減少胃液酸度,這可能導致未完全消化的生蠔繼續在胃中生存。這會增加細菌感染的風險,可能導致食物中毒。此外,某些藥物和某些食物也可能與生蠔一起食用有不良反應,建議在食用生蠔前諮詢醫生或食品專家的意見。