1、用料:草莓100克、菠蘿100克、獼猴桃100克、果凍粉30克、水280克、糖5克、檸檬汁10ml。
2、做法:水果洗淨,去皮取締,切小丁。
3、果凍粉、水、糖、檸檬汁一同放入鍋中,攪拌均勻,小火加熱至沸騰,攪拌至果凍粉完全溶解關火。
4、果凍液放涼至室温,倒入鮮果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。