赤豆和紅棗一起煮好嗎

赤豆和紅棗是一種常見的搭配，可以一起煮。這兩種食材具有不同的功效，搭配在一起可以增加營養價值和口感。赤豆富含蛋白質、纖維和鉀，有助於補血養顏、促進消化和滋補腎臟功能。紅棗富含維生素C、纖維和鐵，有助於提高免疫力、促進血液循環和補血。搭配煮湯或煮粥，可使湯汁或粥品味道更為濃郁，營養更為豐富。