1、食材:手抓餅50克,雞蛋50克,火腿腸50克,芝麻5克,葱花5克,番茄醬5克,油2克,芝麻油2克。
2、手抓餅一分為四,個人覺得從冰箱裏剛拿出來的温度剛剛好,不會太粘手。
3、火腿一條切片,其他的小香腸也可以。
4、手抓餅從寬的那一頭開始捲起來。
5、烤箱200度預熱五分鐘。烤盤放一層吸油紙,擺上手抓餅。
6、雞蛋取蛋黃部分,打散刷在手抓餅上面,撒上芝麻。烤箱200度20分鐘左右。
7、撒些芝麻油,再淋些芝麻油,酥香迷人,超好吃。