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空心菜不能和什麼菜一起吃

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空心菜不能和什麼菜一起吃

空心菜一般不宜與富含維生素C的橙子、檸檬、柿子等水果一同食用,因為維生素C會破壞空心菜中的鐵質。此外,空心菜也不宜與芹菜、菠菜、韭菜等含有過多草酸的蔬菜一起食用,以免影響身體吸收鈣質。

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