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杏是不是不能跟豆腐一起吃
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飲食
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杏果實中含有一種叫做氫氰酸的
有毒
物質,而豆腐中的鈣離子可以與氫氰酸結合,生成具有毒性的氰化鈣。因此,一般情況下不宜將杏和豆腐搭配食用,以避免產生不良反應。
Tags:
豆腐
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